Nuestro equipo de GastroNutriólogos

Solo con un buen equipo de nutricionistas, ingenieros bioquímicos y chefs se pueden conseguir platos exquisitos, aromáticos, atractivos, sanos y antienvejecimiento.

Todo un arte culinario exclusivo de AL ALBA bio-gastrobodega. 

Sonia Chinchilla-Nutricionista

  • Ingeniero Químico (U. Málaga).
  • Nutricionista (U. Valencia)
  • Más de 15 años de experiencia

Elena Pomozova-Ingeniero bioquímico

  • Ingeniero Bioquímico y de Alimentación (U. Moscú).
  • MBA (U. Barcelona)
  • Más de 15 años de experiencia

Luis E. Hernández-Chef

  • Graduado superior en Hostelería y Turismo (U. La Habana).
  • Más de 20 años de experiencia

Eva Paniagua-Sous chef

  • Cocinera.
  • Más de 20 años de experiencia.